TY  - BOOK
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TI  - 以科學解讀咖啡的秘密: 探究美味的原理!從一顆生豆到一杯咖啡, 東大博士為你解析87個關於咖啡的常見疑問 
T2  - 飲饌風流
SN  - 9789865865580
PY  - 2014///
CY  - 台北市
PB  - 積木文化
KW  - Coffee brewing
KW  - Coffee
KW  - Popular book
N1  - Subtitle from cover; Includes bibliographical references
ER  -